お正月のおせちで人気の料理と言えば

おせちで人気の料理と言えば、何を思い浮かべますか。

http://www.e-1171.com/

甘党の私はもちろん栗きんとんです。
栗きんとんが無いとおせちとは言えない気がするし、新年が始まらないんですよね。
きんとんは財宝や裕福な生活を意味してるんですって。
おめでたいですよね。

おせちの定番には他に、黒豆、田作り、数の子、海老、お煮しめなんかがありますね。
どの料理も新年にふさわしくおめでたい意味が込められてるらしいですよ。